想尝试一道口味独特的番茄肉片汤吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

番茄肉片汤的做法

主料：猪里脊肉 适量；番茄 1个

辅料：葱 适量；姜 适量；亨氏番茄酱 适量；料酒 适量；盐 适量；白胡椒粉 适量；淀粉 适量；白糖 适量；鸡精 适量

1/9. 猪里脊肉切薄片，料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀入味。

2/9. 番茄切细丁备用。（好吧我承认我是偷懒，没有去皮。）

3/9. 姜蒜切片，一调羹料酒，一调羹亨氏番茄酱，半调羹糖调成调味汁备用。

4/9. 热锅冷油，油热下入姜蒜片小火炒出香味儿。

5/9. 下入番茄丁翻炒出汁。

6/9. 倒入调味汁翻炒至冒泡。

7/9. 倒入适量清水煮开。

8/9. 大火下入肉片划散。

9/9. 收汁至汤汁浓厚，依口味调入盐和鸡精起锅。

小窍门

Ps：
1、一个人份的汤，用了一个番茄，一调羹亨氏番茄酱和半调羹糖。如果人多则材料和调料也要适当增加。
2、番茄我是偷懒，没有去皮。
3、加入葱姜是为了去腥增香，此外除了料酒和番茄酱，没有放其他什么调料，这样可以让汤色红亮。
4、收汁到汤汁浓厚才好喝。
那么，明天继续去演播室吧，累死人的节奏。
番茄肉片汤。

用心制作的番茄肉片汤不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！