原始森林中的洞窟咖啡馆

咖啡馆所处的Gangala山谷是有上万年历史的亚热带森林，在这里徒步探险，也是非常有趣的哦！

冲绳的CAVE CAFE（洞窟咖啡馆）位于Gangala山谷的入口处，山谷是由数十万年前便存在的钟乳洞坍塌而形成的峡谷。跟着专业导游在原始森林以及广袤的植被中穿梭，听着距今约700万年的港川人的历史等，不知不觉就来到了令人惊喜的洞窟咖啡馆。

从天花板垂下的钟乳石散发着大自然幻想般的神秘感，自然凉爽的空气流动在原始的环境中，点上一杯用冲绳本地咖啡豆以及玉泉洞的地下水制作的原创咖啡，温润入心的美好时光就此开启。咖啡馆也是聚会的好选择，在如此特别的地方开一场派对，想必来参加的人都会终身难忘吧！

虽然冲绳岛民与美国驻军之间的摩擦似乎从未平息，但客观地说，异国文化的长期融入，的确给冲绳这个旅游城市带来了更丰富的内容。在那霸南部的浦添市也不例外，这里的港川外人住地，原本是冲绳美军家属们住的平房，在这些“外人”陆续搬走后，留下了这些特色十足的白色独栋平房。这种散发着呆头呆脑可爱劲儿的房子，吸引了诸多有梦想的人，逐渐发展自成一区。

其中有不少住宅变成生活杂货铺、红茶专卖店、咖啡店、二手服饰店等。在原本平凡无奇的白色建筑上加入巧思，让老宅有了全新的生命。

这家专吃水果挞的oHacorte正是其中的第18号，保留着原来的门牌号，整个庭院却是独属于日式的小清新。在冲绳可是大名鼎鼎的咖啡馆，只选择当下最好的时令水果，用味觉来体会时令转变，顺应时节，便能得到自然最棒的馈赠。

说到oHacorte的美味，还有一个关于7厘米的传说。原来这里的水果挞都是直径7厘米，不仅仅是为了可爱卖萌，更是口感与味觉的平衡。在无数次试验后，店家发现这个大小最为美味。

整个咖啡馆装饰上充满洋风，尤其是混合着日法风格的小院子，令女生们爱不释手。店内保留着当年美国人居住的样子，和白色的法式外观倒是颇为和谐，充满异国情调的墙壁装饰和洗手间都耐人寻味。

虽然名声在外，虽然距离地铁非常近，但出了地铁站却也要七拐十八弯才来到这里，真是隐藏得非常好的一家咖啡馆。

森彦咖啡在札幌已经有4家分店，4家森彦咖啡完全是不同风格，若有时间不妨多走访几家，但若只能挑一家的话，那就去古民家的本店吧。

早在1996年，森彦所有的咖啡故事从这一间小小的复古木造民房开始了。森彦一直坚持挑选最好的咖啡豆，并自家烘焙咖啡豆，圆木堆叠而成的外墙和“森”字不谋而合，这种美好，大都不需用言语表达，只要静心沉浸于此，便能心领神会。

森彦的理念是，用最单纯的物质，获得最好的体验。若你来到这里，请在这个与咖啡相融合的空间里，让咖啡的思绪发酵。

位于福冈县太宰府市的天满宫内供奉着日本学问之神菅原道真，这座拥有一千多年历史的古老神社，每年单是新年就会从日本各地吸引近两百万参拜者。在这样一块历史与传统文化交融的街区，星巴克与著名建筑设计师隈研吾合作了一次新挑战。

将2000根1.3～4米长的木条交织相错于整个内部空间，并首次尝试解决了4根木棒交于一点的高难问题。木质空间的温馨感留住了来往参拜者的脚步，阳光穿过错落的木条缝隙大喇喇地散布于店内的角角落落，在浓郁咖啡香的包裹下享受闲适一刻，这，就是隈研吾的星巴克。