葱油海参的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

葱油海参的做法

主料：海参 4个

辅料：食用油 30克；大葱 50克；鲜酱油 20克；白糖 7克；生姜 5克

1/9. 泡发好的海参洗净

2/9. 大葱切段，生姜切片

3/9. 锅内加入清水，把少许大葱段和姜片加入大火煮开

4/9. 把海参加入焯水后捞起

5/9. 20克鲜酱油里加入7克白糖拌匀

6/9. 热锅温油把大葱段熬至焦黄后捞起一般半的葱段

7/9. 倒出多余的油把酱料加入

8/9. 加入海参烧3分钟左右熄火出锅

9/9. 盛入盘中加入小葱上桌

葱油海参的注意事项

1.发好的海参已经是熟的了而且也很容易入味，加入酱料里入味即可。
2.熬好多余的葱油可以用以凉拌菜或者拌面，炒菜都可以。
3.鲜酱油介意生抽和老抽中间，还能提鲜，用于这道菜选择鲜酱油是最佳的

葱油海参是幸福与满足的味道，在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍，你可以随时重温美味的青春岁月！