奶油培根意大利面

意式料理崇尚热情与浓艳——在意大利人看来：舍弃味觉的强度而谈什么“精致”、“微妙”，不过做作而又矫情。

整体而言，意大利料理以肉料理（Piatti di Carne）为主。阳光和雨露丰足的南意以橄榄油和番茄料理闻名于世；北意则多食乳制品、意面和菌类。源于罗马山地的奶油培根意面便是因运而生的意式风土的宠儿。

奶油培根面浓醇 奢华的品格由腌肉、奶油和干酪定调；以Semolina硬粒小麦面条为支撑；辅之胡椒和欧芹的隐隐辛香以成。亦可按个人喜好加入切碎的蘑菇或白洋葱——正是经典得不能再经典的意式菜品。

奶油意大利面很寻常见，但是这种你绝对没尝试过

ㆍ餐饮信息ㆍ

材料

三养火鸡面 1袋

培根 50g

牛奶 200ml

芝士片 2张

ㆍ步骤ㆍ

1. 将火鸡面的面条焯熟后捞出沥干水分

奶油培根意大利面 2. 培根下锅翻炒

3. 锅内再倒入牛奶和焯熟的面条

4. 然后放入火鸡面调味酱包拌匀后放入芝士片收尾

5. 将煮好的火鸡面盛入碗里，再撒上芝麻紫菜包即可

ㆍ完成ㆍ

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奶油培根意大利面