康师傅黑胡椒牛排面

你有过饿到前胸贴后背的时候

在火车上看别人吃泡面吗

体验这种低廉而又富有杀伤力的折磨

你有过半夜加餐泡面引发公愤的经历吗

今天的试吃小分队就是要对泡面下手

在这个方便食品上搞事情

本期测评

美食小分队特邀三位外援

用八张嘴巴告诉你

这十款泡面的江湖地位

东方不败系列

康师傅红烧牛肉面

￥3.60  106g

康师傅红烧牛肉面，据说是一款闭着眼睛都能想出调料包里有几片葱叶儿的经典存在。吃过泡面的人如果没吃过它？哪来的自信说自己吃过泡面！

康师傅黑胡椒牛排面

统一老坛酸菜牛肉面

￥4.00  121g

看到统一老坛，就不自觉的想到汪涵的广告。这种腐蚀人心的推广你说经典不经典？！上到老下到小，你不爱吃不要紧，一家三口一定有它的粉丝！

论经典，谁敢说它俩不是！同样的口味一直被模仿，从未被超越。“康师傅”和“红烧牛肉”、“统一”和“老坛酸菜”，两个就像朱茵和“紫霞仙子”、“李明启”和“容嬷嬷”一样的存在，换个搭配味道也就变了。“就是这个味！”、“从未未被超越！”，这种与生自来的自信真是学不来。

泡面清流系列

五谷道场原盅鸡汤面

￥5.30  101g

我们的特邀试吃嘉宾对这款非油炸的泡面界清流赞赏有加。

称其香味不扬，貌不惊人却味道甚佳。面的口感坚实筋道，同样的浸泡时间，没有泡面的发泡感；一口汤喝下去，唇齿间有淡淡的药材和鸡汤味，配料中有几粒青豆和胡萝卜，应该算得上是“追求健康但又不得已吃份泡面”的绝佳选择。缺点就是肚子大，内涵少，面饼克数小。

康师傅香菇炖鸡面

￥4.00  105g

这也是泡面界的清流之一，开盖后有浓浓的鸡汤味，虽然面相惨白却也有红杞作陪。在鸡汤的浸泡下，面条多了份爽滑。蓝瘦香菇的时候喝下这碗鸡汤，应该会得到一丝慰藉。

大骨面

￥4.50  114g

这是一款有骨汤的泡面，骨汤浓郁，面也比较劲道，但和香菇炖鸡比起来还是稍油腻一些。不知道伤筋动骨的时候来碗大骨面会不会好的快一些。

重口味系列

康师傅黑胡椒牛排面

￥5.00  111g

这款黑胡椒面被小编一眼相中，猎奇重口的盆友千万不要错过。虽然揭开盖子的一刻小编的内心有些拒绝，汤色黑灰，颜值完败，但是尝尝居然还挺不错！配料里真的有牛肉粒，数量还不少，此外还有玉米粒、胡萝卜和黑芝麻。吃下去喉咙里辣辣的，有喝胡辣汤的错觉。

名不符实系列

大辣娇剁椒鱼头面

￥4.00  123g

剁椒鱼头里没有鱼头也就算了，唯一存在的剁椒居然也一点不辣！嗜辣的酥酥恨不得把调料包都吞了。汤偏咸，泡好的面色泽金黄很诱人，但是不辣这个事你怎么解释！

汤达人辣牛肉汤面

￥5.00  72g

老板在试吃过汤达人后给出了如下中肯的意见：不好吃，没味道。大名鼎鼎的汤达人居然会落得如此下场？可见选择牌子的时候口味也很重要，老板在碗里上下翻了好几遍也没找到传说中的叉烧，这面谁买的，必须扣工资。

路人甲系列

上品香辣牛肉面

￥4.50  140g

这是本次测评中唯一一个给试吃小分队塞红包的选手，已被相关司法机构查处。在大家的轮番品尝后，本小队为其贴上了“辣的露骨”，“辣的没有内涵”，“屌丝辣，低档辣”等标签。虽然有辣味，却辣的没有内涵，请读者自行领会。

统一红烧牛肉面

￥4.00  145g

在测评中这是一款被分队成员反复品尝的面，追求精益求精的小分队在仔细比较过康师傅与统一两个牌子的红烧牛肉面后一筹莫展。统一的配料中比康师傅多了几块鸡蛋，味道上其实并没有太大差别。

最后小编找到了一句歌词来完美总结二者的区别。

有些面说不出哪里好，但就是谁都替代不了。

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