吃鱼会导致屁股漏油，听起来就跟天方夜谭似的，怎么可能呢？但这件事真的就发生了，而且马伊琍的女儿就中过招！听说这种鱼最经常被拿来冒充鳕鱼，喜欢给宝宝做鳕鱼的妈妈一定要注意了！

马伊琍曾经发微博称女儿一个月前曾 油鱼和鳕鱼的区别 莫名奇妙拉出一堆油，“实验室人员检测到排泄物全是脂肪，所有人都无法理解，只好推断是女儿偷油喝，原来是吃了冒充鳕鱼的油鱼。”

油鱼到底是个什么鬼？不看不知道，一看吓一跳！

油鱼究竟是什么鱼？

公开资料显示，油鱼属深海鱼，油鱼的重量中，有40%以上的蜡酯，由于蜡酯熔点高达1000℃，人体无法分解及吸收，肠道受刺激后会出现肚泻现象，排出橙黄色的油酯。

欧美多个国家将油鱼列入禁止食用名单，只作为工业润滑剂使用。日本对油鱼的态度最严格，将其列为“有毒鱼”。

但国内的一些不法商人为了高额利润，用油鱼来冒充鳕鱼和大马哈鱼。

虽然专家表示吃了这种鱼导致的肠胃不适不会造成永久性伤害，但宝宝的肠胃那么娇嫩，可不会像大人那样那么快痊愈，当妈的看到宝宝这样还不得心疼死！

油鱼和鳕鱼的区别

怎么辨别油鱼和鳕鱼

鳕鱼因为少骨头、有营养而为妈妈们所爱，但你买到的真的是鳕鱼吗？妈妈们一定要学学怎么辨别油鱼和鳕鱼！

1、首先看价格：两者最直观的差距体现在价格上，银鳕鱼一百多一斤；超市里十几元几十元一斤的就称不上是真的银鳕鱼。

2、看横切面：鳕鱼现在卖的基本都是冷冻切片，横切面大的是真鳕鱼，横切面小的则可能是油鱼。这是因为鳕鱼的体积比油鱼大。油鱼的中间会有一条淡黄或淡红的线条，而真鳕鱼是没有的。

3、看肉和皮的颜色：鳕鱼的鱼段皮发白或灰白，色淡，肉质细腻；油鱼的皮为灰黑色，色深，有网格状，肉质较硬且粗糙。真鳕鱼的肉相比油鱼更为洁白，油鱼仔细看后会发现呈黄色。

4、看鳞片：鳕鱼的鳞片非常锋利，摸上去像针刺一样，为了体现真鳕鱼的这一“高贵”特点，卖场一般不会剥去其鳞片。而油鱼的鳞片则无此特征。

（银鳕鱼）

5、用手摸：解冻后，真鳕鱼摸上去会很柔滑。解冻以后摸鱼皮，银鳕鱼是很光滑像有一层黏液膜一样的手感，而油鱼相对粗糙。

6、口感：鳕鱼是口感是像蟹腿肉似的比较有筋道；油鱼用油煎熟后有肉香味，吃起来十分油腻，煮熟后肉质很粗，口感较差。

小贴士：除了看外观，有一种简单粗暴的鉴别方法：将鱼入锅不放油，以高温烹煮，如果有大量油溢出，可能就是油鱼，而银鳕鱼不会有太多油溢出。

（资料来源：都市快报，羊城晚报）

油鱼和鳕鱼的区别