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  • 咖啡真的有提神效果?!真相其实是...
  • 2022-07-18 01:24:50
  • 什么咖啡最提神


    刚刚结束了出游小长假,

    身体疲累仿佛被掏空...

    面对即将到来的工作日,

    急需让自己充满能量!

    要说起提神首选,

    咖啡肯定拥有名字~

    但是喝咖啡真的有效吗?

    今天小意就来给你唠唠,

    关于咖啡的二三事~



    每当困意来袭时,很多人会选择喝一杯咖啡让自己头脑清醒,更好的投入学习工作中,但也有人说咖啡并没有提神效果,反而越喝越困。那么咖啡到底有没有提神效果呢?


    01
    喝咖啡能提神?


    咖啡对于提神确实有一定作用,因为其含有咖啡因

     

    当人体感觉到疲累时,身体会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑,但是要让大脑知道自己“累了”,需要让腺苷与大脑的某一特定受体对接。

     

    而咖啡因能封锁这个对接通道,不让它们正常结合,这样大脑感知不到疲劳的信号,就暂时不会感觉到累,从而达到“提神”的效果。

     


    而有的人喝了咖啡会没有效果,主要是因为每个人的基因不同,所以大脑中的受体也是不一样的,有的人的大脑能更好的接受咖啡因,咖啡因不起“封锁作用”大脑自然就收到身体的疲累信号啦!


    02
    什么时段喝提神效果最好?


    喝咖啡的最佳时间是早餐后,但是对于不吃早餐的人来说,上午最好不要喝咖啡,会对肠胃造成不良刺激。




    可以选择午饭后,下午14:00——17:00,这时候大脑和身体正处于疲惫期,喝一杯咖啡可以缓解疲劳感,大大提高工作效率。17:00以后最好不要喝,可能会导致大脑过度兴奋,影响晚上的睡眠质量。


    03
    喝咖啡的好坏处


    每天适量的喝咖啡除了能提神外,对身体还有很多好处,比如:


    1.经印度科研人员研究表明,常喝咖啡能有效预防放射线的危害。


    2.对皮肤有益:咖啡能有效促进新陈代谢,有效缓解皮肤老化。


    3.对身心都有积极作用:咖啡属于碱性饮料,可以平衡体内酸碱度,有利身体健康;利尿通便,有效预防多种疾病。还能消除忧郁,长期适量饮用,有恢复青春活力的功效~



    适度的喝咖啡对身体有好处,但是一定不能过量一天一杯最为适宜。过量的饮用咖啡会导致身体钙质减少,引起骨质疏松,而且咖啡具有一定刺激性,肠胃比较脆弱尽量少喝或者不喝咖啡。

     


    04
    哪些人禁止喝咖啡?


    儿童


    儿童的身体还处于生长发育阶段,各部分机能未发育完善,咖啡不仅会导致身体钙流失,还可能会刺激肠胃、肾脏等器官,不利于儿童健康成长。



    什么咖啡最提神

    孕妇


    咖啡中的咖啡因含量特别高,它能够迅速的通过胎盘进入到胎儿身体,这样就会给胎儿的胰脏造成损伤,严重的还会导致流产。



    严重胃病患者


    咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌,引发不适,过多饮用咖啡可能会加重胃病的情况。



    如果你不属于以上三种人群,喝咖啡后身体也没有不适感,如失眠等,那就可以把每日一杯咖啡提上日程啦~这时候有的人会问,咖啡种类那么多,不知该怎么选?小意来教你~


    05
    咖啡怎么选?


    首先我们来了解一下一杯咖啡的制成过程~


    咖啡由咖啡师种植而成,咖啡豆是它的果核(可以理解为樱桃的核),然后经过烘焙、碾磨、萃取工序,最后制成一杯咖啡。



    我们喝的咖啡,实际上是咖啡果的果核。生的咖啡豆就是晒干的果核。



    而市面上可买到的成品咖啡豆是由生豆高温烘焙而成的,根据烘焙程度的不同,咖啡的味道也随之不一样,浅度烘焙咖啡酸而不苦,深度烘焙的苦而不酸(因为高温破坏了果酸),可以根据个人口味来选择合适的咖啡豆。

     


    如果觉得自己泡太麻烦,那就直接去咖啡店买一杯现成的喝吧~


    美式

    配比:1份浓缩咖啡+2份水


    保留咖啡最原始味道的纯咖啡,因为不添加其它,只用水来稀释咖啡的浓度,所以口味比较淡,许多减肥党的最爱~咖啡因含量比较高。



    拿铁

    配比:1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡


    拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,添加了较多的牛奶,中和了纯咖啡的苦味,为更多人所接受,所以觉得纯咖啡的味道过于刺激可以选择加入适当的牛奶,味道更好~



    卡布奇诺

    配比:1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡


    卡布奇诺与拿铁有些相似,同是意大利浓缩咖啡,牛奶与奶泡相混合制成的意式咖啡,但是奶类占比有些许不同,奶泡占比更大,咖啡味更重,饮用时先喝上面绵密的奶泡,口味极佳~



    摩卡

    配比:1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份鲜奶油+0.5份巧克力酱


    相比较以上三种,摩卡的味道比较甜,而且因为加了巧克力酱,会增加咖啡的甜味和醇厚感,喜欢偏甜的口味可以选择这一款~



    选择喝哪一种咖啡根据个人口味来定,按咖啡味道可接受度来划分则:美式<卡布奇诺<拿铁<摩卡。其中摩卡含脂肪和糖分较高,减肥党慎选哦~


     

    容易产生困意的秋日午后,

    来一杯暖暖又提神的咖啡,

    叫醒疲累的神经,

    继续生活的节奏吧~

    想看看【明天吃什么】

    在今天的推文第四条哦~



    什么咖啡最提神