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    改革开放四十年，各个行业都涌现了许许多多既往开来的奠基人和先行者！新疆餐饮四十年以来，取得的斐然成绩，离不开这些奠基人和先行者的敢于创新，敢于尝试，乐于分享，乐于奉献！

新疆餐饮发展功勋奠基人

张元松、张建、尤努斯·汗木都

    

    他们是新疆餐饮的基石，是令人尊敬和敬仰的大师，在过去的多年中为新疆餐饮培养了大批的优秀人才，活跃在新疆餐饮的各个地州县市和各大餐饮的品牌，默默的耕耘和滋润着新疆餐饮的土壤。他们把自己的满腔热血，倾注到新疆餐饮未来发展中……

新疆餐饮发展领军人

北山七号董事会执行董事及总经理 李春文

路上集团董事长 王军政

沈派餐饮董事长 沈建文

新疆烹饪协会常务副会长

胖老汉椒麻鸡董事长 金海龙

巴依老爷董事长 阿依古丽·艾依提

盛达集团董事长 曹磊

新疆新丝路特色餐饮研发中心主任 曾爱斌

新疆马仕餐饮连锁有限公司创始人  马腾

苏氏企业乌鲁木齐餐饮管理有限公司总经理 冯书元

    他们创立的品牌在乌鲁木齐家喻户晓，他们创立的品牌在全国的餐饮品牌中都产生的深远的影响，也正是这些品牌的露出，让全国的餐饮同行了解我们餐饮，他们是新疆餐饮的名片，是我们新疆餐饮发展的领头羊。

新疆餐饮发展创新餐饮人

布朗先生蛋糕创始人 高淑平

新疆马仕餐饮连锁有限公司总经理 高小泉

竹溪壹号餐饮管理有限公司创始人 刘肖

饼司令/八不戒酱骨头创始人 杜赟

新疆福满我家餐饮管理有限公司董事长 戴建林

新疆疆来餐饮管理有限公司董事长 周颖

如愿餐饮创始人 王泽民

勤和居餐饮董事长 贺军旗

新疆鹿港有约餐饮管理公司副董事长 李金刚

新疆百年老字号餐饮、中华名小吃、自治区非物质文化遗产吾吾子羊羔肉传承人 李敏

无界首席品牌官  林志鸿

新疆联创致美餐饮管理有限公司董事长 王若冰

    传承是餐饮行业必有的特质，创新是餐饮行业的未来。在四十年的餐饮发展历程中，有这样一批人，敢为天下先，不停的挑战自我，尝试新的品牌，新的模式，并在新的品牌创立和发展的过程中，不断积累成功经验，为餐饮行业的发展创立新的模式，影响了一大批立志于餐饮行业的年轻人，为行业的长远发展提供了蓬勃的生命力。

新疆餐饮发展新锐餐饮人

新疆吴佳餐饮有限责任公司董事长 吴春云

瓦伦丁西餐厅品牌创始人 张旭

世界烹饪大师 龚浩荣

新疆约粉餐饮管理有限公司 马帅良

吕记小鲜连锁餐饮执行总经理 吕凤洲

如愿家宴负责人 梅博雄

新疆牛很鲜潮汕牛肉火锅品牌创始人，哦吼耶新疆烤包子品牌创始人，新疆德悦欢厨餐饮管理有限公司董事长 冯楷浩

沙味王大盘鸡创始人 刘斌

马仕玖煲全国连锁餐饮、臻雅滋补馆、原膳养生宴、出天山有机农业执行总经理 周培龙

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    前辈们披荆斩棘，在餐饮的沃土上不断深耕，晚辈们也不甘示弱，互联网思维的拓展，新的营销模式的诞生，都为他们的创业奠定了新的时代背景下，他们年轻，他们干劲十足，他们敢于尝试前辈们没有走过的道路，他们是新时代的餐饮人，他们是未来世界的创造者，他们就是新疆新锐餐饮人！

新疆餐饮发展卓越奋斗人

新疆丝路特色餐饮研发中心聘为副主任 程超

昌吉市烹饪协会副会长 刘孝田

吐鲁番市餐饮协会会长党支部书记 王新臣

乌鲁木齐万达文华酒店行政总厨 张晖

中国烹饪协会民族餐饮委员会副主席/昌吉州烹饪协会常务副会长/奇台县烹饪行业协会会长 张忠

新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院实训中心主任 王强

新疆烹饪协会副会长 朱建伟

    他们是奋斗在地州一线的餐饮人，他们为新疆餐饮民间食材的挖掘，民间食材的开发，民间传承菜品的传承和创新，做出了不可磨灭的贡献。他们是新疆餐饮发展最卓越的奋斗人。

新疆餐饮发展职业经理人

中和大酒店运营总经理 王磊

新疆西域虎仔卡瓦普餐饮管理有限公司总经理 闫虎

王青春

竹溪壹號餐饮管理有限公司总经理 邹立威

新疆穆沙西部餐饮管理有限公司运营总监 吴磊

沈派西域老回民（营销策划部部长）季卫萍

新疆餐饮人俱乐部发起人德瑞祥新疆菜合伙人 田伟光

    他们活跃在餐饮服务的第一线，传承公司的创始和产品理念，挖掘顾客的消费需求和时代消费理念的变化，培养餐饮后继人才，他们立足公司的发展，不断提升自我，用科学的方法论实现企业目标。他们是老板的左膀右臂，是员工的良师益友，他们是卓越的餐饮职业经理人。

（文章来源：大小通吃）

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