焦糖玛奇朵咖啡
如果你喜欢喝椰子水,
那么你会拥有爱上咖啡的可能;
如果你钟情咖啡,
你也许也会因为椰子水的加入而更爱咖啡。
不信?
试试看喽~
先简单普及一下有关咖啡的
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一点小知识
我们平常能喝到的咖啡按照制作方法不同,可以分为意式咖啡、法式咖啡和美式咖啡。意式咖啡的特点是口味纯正、浓郁;法式咖啡的特点是花式繁多、造型美观;美式咖啡的特点就是简单速成。
椰子君推出的这个Coco咖啡系列
选择的是几款常见的大家都比较喜爱的意式咖啡
在推出之前
椰子君想先安利一下
意大利特浓(Espresso)也就是浓缩咖啡
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用很小的杯子盛
很苦,但很香
是所有意式咖啡品种的基础
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我们在日后的Coco咖啡系列介绍中
也会经常提起它。
准备就绪,
隆重推出今天的主角——
Coco焦糖玛奇朵(Macchiato)
焦糖玛奇朵咖啡 ▼
为什么先推出玛奇朵呢?
出于椰子君的一片私心
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椰子君喝的第一杯咖啡就是玛奇朵
记得当时咖啡厅朦胧的灯光下
椰子君被精致的心形拉花吸引
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当细腻的泡沫抹上嘴唇
神秘而独特的咖啡味道
融着淡淡的奶香
丰富的层次
令椰子君回味无穷……
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而焦糖玛奇朵因为附有焦糖的香甜
受到更多人的喜爱
那么
加入椰子水的焦糖玛奇朵会是怎样呢?
先做起来
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制作一份咖啡浓缩,
在杯底布上一层焦糖,
在装牛奶的钢杯中缓缓倒入椰子水
(比例2:1)
用咖啡机蒸汽管打发奶泡,
将带着淡淡椰香的椰子水奶泡,
倒入咖啡浓缩中至满,
用焦糖在奶泡表层拉上焦糖网格。
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一杯热Coco焦糖玛奇朵咖啡制作完成。
喝一口热Coco焦糖玛奇朵,
除了享受到焦糖玛奇朵的甜香
和牛奶的细腻绵密,
细细品味,还能寻觅到椰子水的清甜
若加入椰子水冰块
一杯冰Coco玛奇朵会在炎炎夏日中
为你送上一缕冰爽
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而0脂肪0胆固醇的天然椰子水的融入
又为美味绵柔的玛奇朵加上了“健康”的标签
增添了更丰富的内涵
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如果说Espresso是男人,奶沫是女人,
一杯传统的焦糖玛奇朵就是初恋——
像极了男人与女人初见时的甜蜜和腼腆;
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如果说Espresso是男人,奶沫是女人,
一杯 Coco焦糖玛奇朵 就是
热恋
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椰子水冲淡了男人(Espresso)的浓烈,
让他变得更加温和;
同时让女人(奶沫)少了些许封闭的甜腻,
添了更多的清新自然
被椰子水放松后的他们,
将彼此靠得更近……
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喂!
别只顾跟着椰子君脑补了!
亲手做一杯Coco焦糖玛奇朵
送给你的她/他
开始属于你们的“热恋”吧~~
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© 图片来自原创及网络,椰子君编辑制作
— 椰子君表白 —
爱阳光、爱分享
我是一只靠谱的椰子
不管你喜欢椰壳、椰肉还是椰子水
都来找椰子君吧
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