美食的俘虏第二季 十二月是一个奇妙的月份，它是多姿多彩的，对于一个吃货而言，它像是一个糯米糍，甜糯香口，因为十二月有银装素裹的圣诞。它又像一锅翻滚的红油汤底，经过时间的小火熬煮愈发入味，因为还有红彤彤喜洋洋的新年。

它象征一个美好的结束，更是一个新的开始。

有句大俗话说得好：民以食为天。

恰逢第十三届深圳十二月创意月，从今天开始，我们将为大家推荐一些好看、好吃、好玩的美食。让我们安心做一个食物的俘虏，不受时间和社会的束缚，充满着填满肚子的幸福。

今天的这些美食大片，或许会颠覆你对食材的既有认知。你是否想过食材本身，也可以组成一个世界？！

脑洞1：Foodscape，  以美食造美景

Carl Warner是一位知名的艺术家、导演和摄影师。在许多他的知名作品里，镜头前“演员”并不是真人，而是各种形式多样的食材。西兰花成为了热带雨林里的参天大树，面包成为了戈壁荒漠间的大山，洋葱成为了童话世界里精灵居住的小房子，生菜成为了大海中绵延的波浪。

脑洞2：微型烹饪

2014年，随着一条83秒的“mini food miniature coffee ミニチュアコーヒー”微型烹饪视频上传至Youtube，微型烹饪和迷你食物的风潮就不曾停下脚步。不仅是迷你烹饪的起源地日本，甚至连五大三粗的欧美人也迷恋上了这种脑洞打开的“KAWAII”烹饪方法。在Youtbue和国内的各大视频网站上，都可以看到许多迷你烹饪的范例。关键是，这些可爱萌倒人的食物，还都是可以吃的！

迷你寿司：

美食的俘虏第二季

迷你煎饺：

迷你比萨：

迷你BBQ：

甚至是一桌丰盛的迷你早餐：

脑洞3：脑洞大开的3D餐桌！

比利时的SkullMapping二人团队运用3D投影技术和动作捕捉技术，将餐桌也变成了动画的舞台，一个迷你“主厨”会爬上桌布，为你准备一顿美味的大餐，让等餐的时间变得趣味十足，比如要上甜点了，桌面就会变成纯白的雪地，迷你大厨会推出雪球来扔到你的餐盘里。

如果要上牛排了，餐盘就会缓缓变成牛排烧烤炉，迷你大厨还会用电锯切下西 兰花，简直是萌感十足...

看下面的视频你就知道迷你大厨是怎么帮你做菜的了~

当3D投影中的迷你大厨忙活完，真正的大厨也正好完成了与刚才表演中一样的菜肴，就可以开始享用了，这个过程一定让会让餐桌前的你感到惊喜万分。

“餐桌表演秀”就好像把电影搬上了桌布，其背后的创作团队SkullMapping曾经多次在建筑物与广场上做过3D投影表演，他们希望将艺术通过更具有实验性、高科技的方式来呈现。

△ 迷你大厨做一顿3d海鲜炖汤

脑洞4：宅人的美食榜单！

如果说Carl Warner的脑洞是把食物放大成整个世界；迷你烹饪的脑洞是把食物缩小成微观的细节，那么接下来这部美食大片，可以说集中了前两者的精华，并且赋予了更多的人文情怀。

这是《宅人食堂》第三季宣传片，第一次看时即被震撼许久。在“聘技”、“不器”、“至极”三个足以难倒“文化人”的关键词指引下，它呈现了极致食物之美。一支长庚光学的24mm微距探针镜头被大胆尝试，原本为生态平面摄影设计的镜头，在国内首次将其应用于美食节目的制作中。在常规镜头无法企及的地方，让食物之美分毫毕现，给美食饕餮们带来超乎日常经验的视觉盛宴。

不同的料理人将在这里展现他们与美食和城市之间的味觉牵绊，以匠人之心，守料理之魂。菜品制作过程更有可视性和学习性，他们的手上功夫也将带来新一番的视觉享受。

最独特的在于，新一季的《宅人食堂》邀请了美食专栏的文艺作家、落地本地饮食文化的漫画家、前往故里寻根的台湾大学生、从大城市回归的年轻小夫妻等12位热爱美食的普通人，他们一路发掘食物背后所隐藏的能量，他们传递着自己所坚信的生活态度，每个人对所探城市都有自己独特的理解。他们制定出“宅人榜单”，为大家提供实用性和个性化的美食指引推荐。

当第二季的美味与温暖仍然萦绕心头，新一季《宅人食堂》又将对味蕾和视觉发起强有力的冲击。12座美食之城，创新性的宅人榜单，身怀绝技的料理人、极致展现食物，疏于厨艺又热爱美食的你期待吗？

食物可以成为一种艺术影像的体验，也可以变成读懂另一世界的方式，也可以成为生活美好的记录，这些世界正在发生的奇妙美食经历，会不会给你更多灵感？

敬请期待本周日晚21点，深圳卫视播出的老恒和《宅人食堂》第三季，美味，卷土重来！

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编审 | 张丹  主编 | 白帆  责编 | penny

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美食的俘虏第二季