焦糖玛奇朵咖啡
我想
最近最高兴的事情莫过于提前供暖了吧
晚上睡觉不用暖水袋时
早上醒来踩在家里温热的地板上时
心想冬天最幸福的事情也就如此了
虽然还有几天才是立冬
但是我们却固执的认为现在就是冬天
每个季节都可以被一杯饮料代表
如果夏天是冰淇淋冰美式的话
那么我想
冬天应该是一杯甜甜的焦糖玛奇朵
咖啡被淋上香浓的焦糖
一口下去细腻的奶泡充斥整个味蕾
对不起,我想我错了
冬天最幸福的事情不在身体有多温暖
而在于味蕾和心有多享受
虽然你可能并不在乎
亦或者觉得没什么太大分别
但我还是想要告诉你
我们换咖啡豆了
是的,民园店所有糖浆类咖啡
均被换成了更浓郁的深烘咖啡豆
深烘咖啡豆指的是咖啡豆的一种烘焙方式,浅显的来说,一般分为浅焙、中焙、以及深焙。
浅焙(酸质甜感都比较突出):一般浅焙的豆会比较突出轻爽的风味,而且风味表现非常丰富,花香、果酸、某些茶味都是这类豆的风味表现。
中焙(酸质甜感减弱,焦糖感出现):而中度烘焙则是比较均衡的表现既有清爽的风味又带有厚重的口感。
深焙(普遍与焦糖,可可,呛香为主):深度烘培的豆子则更多表现与他的口感,他们的通常风味比较浓厚,如烟熏、巧克力、木香会是这类豆子的风味表现。而且会伴随着厚重的口感。
也就是说:
烘焙程度越深的豆子,酸味越淡,苦味越浓。
简单的来讲
因为深烘的咖啡豆的酸味低
焦糖、可可味道比较突出
所以
漫咖啡决定将糖浆类咖啡替换成深烘咖啡豆
所以,这个冬天
你要不要来漫咖啡民园店
点一杯焦糖玛奇朵?
或许,你会发现
你变得更爱它了呢?
奥城店:南开区奥城商业广场彩柒汇3楼
民园店:和平区民园广场大理道与衡阳路交口
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