巧克力酱是一种非常特别的食材，不仅经济实惠，而且美味可口，还富含营养。在下文中，我们将为您介绍巧克力酱的做法、功效以及食用技巧，并分享一些巧克力酱好吃的做法，希望让大家在享受美食的同时也能获得身体健康所需的营养。

巧克力酱是什么

巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶等，既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。

巧克力酱的食用方法

1、 直接食用

2、热巧克力饮品直接用开水冲调（可以根据自己的喜好加入鲜牛奶，口感丝 滑）

3、 制作巧克力咖啡

● 普通咖啡加入适量巧克力酱， 并搅拌均 匀即可。

● 卡布基诺 直接在泡沫上加入即可

4、 制作巧克力冰沙在冰沙搅拌机中加入适量冰块，加入适量巧克力酱，再加入适量的纯净水，只需20秒您就可以自己调制出一杯美味的巧克力冰沙。

5、制作巧克力奶茶 直接加入适量的巧克力酱， 搅拌均匀。

6、 在三明治或切片面包中涂上一层巧克力酱，味道正点！！！

7、在许多果酒中可以作为调味料加入，并充分休克，有意想不到的好味道。

巧克力酱的家常做法

【白，黑巧克力酱】

★ 菜品介绍

此款巧克力酱可以抹涂面包，调制饮品，来试一下吧！

★ 所需食材

主料：白，黑巧克力 70克；热水 500毫升

★ 做法步骤

1/3. 巧克力装入容器，加入少许水。

2/3. 隔着热水，一直搅拌，直至融化。

3/3. 搞定了！(?>?）好好吃。

【花式咖啡】

★ 菜品介绍

花式咖啡是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。 其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点。花式咖啡比单品咖啡多加些其他原料比如：牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义也不能算是真正的咖啡，只能算是一种饮料。拉花是牛奶和咖啡两种不同密度的液体人为形成比较有规则的画面。其实花式咖啡都可以拉花，卡布奇诺是咖啡拉花中的经典。

★ 所需食材

主料：100%醇咖啡 10克；全脂牛奶 150克；巧克力酱 适量

★ 做法步骤

1/8. 用热水冲开雀巢100%醇品咖啡

2/8. 将牛奶加热到60度左右（牛奶有热气冒出）倒入打奶泡器，份量不要超过奶泡壶的1/2

3/8. 倒入拉花杯中，大力振出气泡

4/8. 将奶泡倒入杯中，用巧克力酱在表面画出三个圆形。

5/8. 用拉花针或牙签向杯外沿划出直线

6/8. 等份划两次后，再向内划一次。

7/8. 或者撒上巧克力粉后，用花模印上喜欢的图案。

8/8. 同样的方法可以做出很多漂亮图案的咖啡。

【巧克力腰果马芬】

★ 菜品介绍

给亲爱的小宝宝制作的小零食。腰果的味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富，和巧克力酱一起做成马芬，吃起来味道非常香。

★ 所需食材

主料：黄油 60克；鸡蛋 3个；面粉 200克：糖粉 70克；巧克力酱 30克；腰果 50克

★ 做法步骤

1/15. 黄油切小粒室温下软化。

2/15. 加入一半的糖粉

3/15. 用打蛋器打至黄油颜色变白。

4/15. 加入鸡蛋和糖粉。

5/15. 用打蛋器打匀。

6/15. 面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

7/15. 用刮刀切拌均匀。

8/15. 加入巧克力酱。

9/15. 切拌均匀。

10/15. 再加入腰果碎。

11/15. 切拌均匀。

12/15. 模具中抹上少许黄油，倒入蛋糕液八分满。

13/15. 放入烤盘。

14/15. 烤箱180度预热。

15/15. 放入烤箱中层，上下火170度烤25至30分钟即可。

巧克力酱是一种营养丰富、口感鲜美的食材，通过学习巧克力酱的功效和做法，我们可以品味到不同的美食体验，也能获得健康营养。希望大家多尝试不同的巧克力酱做法，让食材搭配不再单一，让生活多一份惊喜和乐趣。