美味的东北大碴粥是一道令人垂涎的佳肴，它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法，让你的味蕾尽享绝妙的口感。

东北大碴粥的做法最正宗的做法

主料：玉米碴子 适量；芸豆一小把 适量；面碱一小捏 适量

1/6. 晚上睡觉前把玉米碴子陶水洗干净然后用冷水泡7 8个小时

2/6. 早上起来把玉米碴子里加入一把芸豆再淘洗两遍 加入平时比煮米饭水的两倍

3/6. 加小捏面碱

4/6. 高压锅插电按煮粥裆

5/6. 过20分钟后自动跳(美的电压力锅)，挺会把排气阀打开放气 ，开盖豆子还没熟烂玉米碴子烂度也不够，搅拌一下再按下煮粥键，再等上20分钟左右音乐自动响

6/6. 趁热乘出来吃了

东北大碴粥的注意事项

高压锅煮

东北大碴粥不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！