玉米排骨汤的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法,亲手制作一道餐桌上的精品美食,让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。
玉米排骨汤的家常做法
主料:猪肋排 200克;甜玉米 两个;胡萝卜 1/2个
辅料:生姜 少许;精盐 少许
1/6. [材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2/6. 把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3/6. 胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4/6. 砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5/6. 放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6/6. 最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
小窍门
不用放油的汤,清甜糯香
排骨有骨头,玉米也有骨头,棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
用心制作的玉米排骨汤不仅是一道美食,更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上,让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证!