是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的家常鲫鱼汤?这道菜既适合家庭聚餐,也适合个人享用。快来掌握它的制作要领,并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。
家常鲫鱼汤的做法最正宗的做法
主料:鲫鱼 500克
辅料:姜、葱、蒜 适量;醋 适量;盐 适量;料酒 适量
1/6. 选用野生鲫鱼
2/6. 准备好姜、葱、蒜
3/6. 鲫鱼提前加盐腌制十分钟,热油下锅,煎至两面黄
4/6. 加入烧开的水,刚好没过为好,我这个算比较少了,加入姜、葱、蒜、料酒、醋,水烧开
5/6. 煮5-8分钟即可,别把汤烧干了
6/6. 端出来一会就吃得只剩一条鱼啦
小窍门
养殖的鲫鱼有一股土腥味,肉面,大家做鱼时选择野生鲫鱼,做出来的汤非常香浓,肉质甘甜
鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气,让你的味蕾跳跃起舞。随着家常鲫鱼汤香气弥漫开来,你的餐桌将成为美食的天堂!