追寻美食的足迹，不妨试试制作一道充满异域风情的黑芝麻。通过简单的材料和步骤，你可以在家里轻松做出这道香气四溢、口感丰富的美味佳肴。

黑芝麻怎么做才好吃

主料：黑芝麻 200克；白米 1汤匙；冰糖 适量：清水 8碗

1/4. 将黑芝麻和米洗净，浸2小时。

2/4. 将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。

3/4. 将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）。

4/4. 把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。

黑芝麻的注意事项

黑芝麻糊的营养价值，黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

学会如何烹饪黑芝麻，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！