美味的创意水果拼盘是一道令人垂涎的佳肴,它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法,让你的味蕾尽享绝妙的口感。
创意水果拼盘的做法
主料:猕猴桃 两个;火龙果 一个
辅料:香瓜皮 一片;苹果种子 两粒;樱桃 一枚
1/9. 猕猴桃洗干净,其中一个切片后切丁,一半切大丁,一半切小丁
2/9. 把切小丁的猕猴桃均匀铺在盘子下方做绿色草地,注意可以把没有种子的丁摆在一个位置
3/9. 另外一个猕猴桃不削皮竖着切,然后划成树干形状,并切出小细枝拼成树的主干
4/9. 把剩下的猕猴桃取一部分去皮切成片或条拼摆地面,填充空白大的面积地方
5/9. 切大丁的猕猴桃铺在树主干上做树梢
6/9. 火龙果竖着切,切成几片备用
7/9. 把中间两片最大的火龙果片用小刀划出你喜欢的小动物形状即可,不会直接刀划图案的亲们,可以先在纸上画好图案剪下来,然后放在火龙果片上沿着纸边划切就可以了
8/9. 紫红色鲜艳的火龙果皮可是好东西啊,装饰就靠她了,把皮切成小片,点缀一下小动物身上斑纹绝对是棒极了,别忘把上已步骤烧的腿给补上哦!
9/9. 取一个樱桃做小动物的脖子上铃铛,用皮剪成鹿角,瓜皮做眼睛的白,其他水果种子用来做眼球,再看看背景还缺少什么就用剩下的猕猴桃和火龙果材料给弥补上。哈,两个在玩亲亲的萌萌的小动物出来了,美丽的童话故事跃然在盘上。看,谁说盘子就只能用来盛菜呢?
小窍门
1、水果材料不限,可以根据你喜欢的水果食材创意
2、不会直接刀划图案的亲们,可以先在纸上画好图案剪下来,然后放在火龙果片上沿着纸边划切就可以了
3、水果的每一部分都不要扔掉,尤其是皮和核,最后装饰往往少不了它们来起到画龙点睛的作用。
创意水果拼盘不仅是一道美食,更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品,你将领略到食物与生活的完美融合,享受美味与情感的交融!