红豆沙糯米糍的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法,亲手制作一道餐桌上的精品美食,让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。
红豆沙糯米糍的做法最正宗的做法
主料:糯米粉 50克;玉米淀粉 10克;牛奶 50毫升:椰汁 50毫升;红豆沙 小半碗;细砂糖 20克:黄油 20克;椰蓉 适量
1/14. 准备以上材料。
2/14. 黄油隔水溶化~
3/14. 先将黄油、细砂糖、牛奶、椰浆混合搅拌。
4/14. 倒入糯米粉、玉米淀粉继续搅拌至无颗粒状。
5/14. 把搅拌好的糯米液过一下筛~
6/14. 把过好筛的糯米液放锅内隔水蒸25-30分钟。
7/14. 把蒸好的糯米糊搅拌放凉。
8/14. 取一小团糯米团揉圆在掌心上按扁,加入红豆沙包好,揉圆。
9/14. 粘上椰蓉即可~
10/14. 做好的红豆沙糯米糍香香糯糯,很正~可以用密封盒加上小纸垫放入冰箱冷藏食用一样很棒。
11/14. 第二次成品~
12/14. 弄了奶黄馅。
13/14. 花生馅~
14/14. 红豆馅~
红豆沙糯米糍的注意事项
我这是可以做6-7个糯米糍的份量~
用心制作的红豆沙糯米糍不仅是一道美食,更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上,让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证!