馅饼做法是一道炒菜中的经典之作，调味和菜品的完美结合，独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。

馅饼做法的做法

主料：牛肉馅 3两

辅料：面粉 两碗；茴香 一把；植物油 二勺；酱油 一勺；葱 适量；十三香 少许

1/5. 馅料和调料。

2/5. 调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。

3/5. 这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。

4/5. 包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。

5/5. 烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。

馅饼做法的注意事项

烙饼要少放油。不喜欢油的人、可以不用油慢火烙熟。

馅饼做法，一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧，给自己和家人带来美味的享受！