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  • 葱花烙饼怎么做才好吃
  • 2024-02-09 14:34:52
  • 葱花烙饼是一道做法高级的菜品,它的烹饪方式是其它工艺,口味偏其它口味,用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下葱花烙饼的做法吧。

    葱花烙饼

    主料:面粉 200克;开水 150克

    辅料:食用油 适量;盐 4克;葱 50克

    1/12. 原料。

    2/12. 面粉里倒入开水,边倒水边用筷子搅拌。

    3/12. 拌成比较软的面团,盖盖醒30分钟。

    4/12. 砧板撒面粉,把醒好的面团放在面粉上,面团表面也要撒一些干面粉,方便一会擀制。

    5/12. 擀开。

    6/12. 碗里放入葱末、盐,少许面粉。

    7/12. 拌匀。

    8/12. 均匀抹在擀好的面片上。

    9/12. 顺长卷起。

    10/12. 盘好。

    11/12. 电饼铛抹油,加热后放入饼坯,用手按成电饼铛大小。

    12/12. 烙制两面金黄即可。

    葱花烙饼的注意事项

    用开水和面是为了使面粉降低筋度,烙好的饼会很柔软。

    葱花烙饼不仅是一道美食,更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品,你将领略到食物与生活的完美融合,享受美味与情感的交融!