枸杞银耳汤不仅是美食饕客的最爱,也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法,给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。
枸杞银耳汤的家常做法
主料:银耳 个人喜好
辅料:枸杞 适量;红枣 3到6颗;清水 适量;冰糖 按口味放
1/3. 先将干银耳用开水发胀一天,发胀后撕成小片
2/3. 清水烧开,放入银耳、冰糖。盖上锅盖,小火慢烧。
3/3. 烧开后,再放入枸杞,红枣,揭开锅盖,微火慢熬。待汤汁浓厚,便可起锅。
小窍门
注意:在此过程中水易减少,要添加适量,不可一次将水放多,那样煮出来的口感不好,若银耳入口即化甚好。
枸杞银耳汤是幸福与满足的味道,在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍,你可以随时重温美味的青春岁月!