是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的驴肉饺子？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

驴肉饺子怎么做

主料：驴肉 适量；白菜 适量；葱 适量：香菜 适量；圆葱 适量；大葱 适量：料酒 适量；酱油 适量；五香粉 适量：鸡精 适量；面粉 适量

1/10. 现杀的驴肉

2/10. 去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱。

3/10. 加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。

4/10. 剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。

5/10. 加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。

6/10. 8页白菜叶子切细。

7/10. 再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。

8/10. 驴肉馅儿做好的样子。

9/10. 已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子喽。

10/10. 饺驴肉饺子成了。就等着下锅。喽。味道鲜美。

驴肉饺子的注意事项

1.花浇水不要搅太多，防止饺子下汤。2.大白菜也尽量用前端的叶子，后面的帮子也会使饺子馅儿下水。3.即便是馅儿稀了下水了也不要紧，放到冰箱稍微冷冻，就可以包灌汤的汤面包了。也是一绝哦。呵呵。

制作驴肉饺子，不仅是一种烹饪技巧的提升，更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里，释放你的创意，打造一份独特的美味佳肴！