黄瓜拌粉皮是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是拌，口味偏酸咸，用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下黄瓜拌粉皮的做法吧。

黄瓜拌粉皮的家常做法

主料：黄瓜 一根；粉皮 适量

辅料：蒜末 适量；精盐 适量；鸡精 适量；辣椒片 适量；陈醋/香醋 适量；白醋 适量

1/5. 主要材料

2/5. 将黄瓜拍碎之后再切丁，比直接切丁要有味道

3/5. 买回来的粉皮都会粘在一起，用水泡一下就可以了，等粉皮都分开之后，给切成段

4/5. 将准备好的黄瓜和蒜末也放进去，接下来就是调味啦，我比较爱吃的辣的，就加入一点辣椒片，随后加入适量的盐、鸡精、香醋（我爱吃酸的也加了成醋和白醋）就这么简单

5/5. 很简单的拌黄瓜就完事了，酸脆可口的黄瓜，还有滑溜的粉皮，很爽口

小窍门

根据个人喜好，也可以加人其他的调味品

黄瓜拌粉皮，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！