黄骨鱼豆腐汤的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

黄骨鱼豆腐汤的家常做法

主料：黄骨鱼 2条；山水豆腐 1盒；瘦肉 适量

辅料：盐 适量；姜 适量

1/5. 准备食材如图。

2/5. 平底锅放油姜丝爆香。

3/5. 放入清洗干净的鱼煎至两面金黄。

4/5. 转入砂锅加入开水，炖至鱼汤变乳白色再加入切成小块的豆腐。

5/5. 加盐调味就有美味鲜甜的鱼汤喝了。

黄骨鱼豆腐汤的注意事项

选鱼要新鲜，一定要先煎去除腥味，炖出来的汤才会成奶白色。吃香菜的人加一把香菜会更吸引，我漏买就没加了。

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着黄骨鱼豆腐汤香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！