烤牛排是一道做法普通的菜品，它的烹饪方式是烤，口味偏其它口味，用家里的电烤箱烹饪即可,下面我们正式来看一下烤牛排的做法吧。

烤牛排的做法最正宗的做法

主料：牛排 两片

辅料：盐 5克；黄油 10克；黑胡椒 适量

1/4. 牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；

2/4. 将黑胡椒和食盐抹在牛排上，腌制20min。

3/4. 将黄油抹在腌制好的黄油上，放置烤盘内，德普烤箱调至强烧烤230度，烤制8min，翻面再烤制5min 即可。

4/4. 成品~~~可以浇酱汁也可以不浇

烤牛排的注意事项

1、烤好后放置五分钟，牛排汁水会渗出来，口感更好
2、牛排不用洗，用厨房纸擦一下即可，目的是不冲散肉纤维，冲淡牛肉味。当然有洁癖的同学，还是洗吧。
3、如果家中没有烤箱，只有铸铁煎锅，那么牛排1-2.5cm就够了。
4、牛排进烤箱前,每面都用大火封煎30秒，能锁住肉汁。
德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！

通过掌握烤牛排的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！