追寻美食的足迹，不妨试试制作一道充满异域风情的蒸板栗。通过简单的材料和步骤，你可以在家里轻松做出这道香气四溢、口感丰富的美味佳肴。

蒸板栗的做法

主料：板栗 适量

1/4. 板栗洗干净（嘿嘿，已经吃了好几回了，只剩下这一点点了）

2/4. 用厨房剪刀，在板栗鼓起来的背上横竖剪出来一个十字

3/4. 电压力锅中放少量水，真的是很少量喔，有1/3板栗高度就可以了。还是按我最喜欢的“豆/蹄筋”键。

4/4. 蒸好水分基本上都被板栗吸收了。这样做出来的板栗比较干面，很好吃噢！（话说我是不是应该发一张剥开的板栗图啊？可惜全部被吃光了……）

小窍门

小窍门就是剪开的十字和放水量了，用剪刀剪十字也是从别的美食达人那里学来的。

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着蒸板栗香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！