西洋参鸡汤是一道炒菜中的经典之作，调味和菜品的完美结合，独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。

西洋参鸡汤

主料：土鸡1只 适量；糯米3把 适量；干西洋参1根 适量：红枣6个 适量；枸杞 适量；姜6片 适量：大蒜 适量

1/11. 准备食材

2/11. 糯米泡水备用！

3/11. 红枣 枸杞泡水备用

4/11. 干西洋参泡水备用

5/11. 土鸡解冻备用

6/11. 蒜姜切好备用

7/11. 将鸡凉水入锅，水开后撇去浮沫！过凉水洗净！大概煮个3、4分钟就行！

8/11. 将糯米、部分红枣、枸杞、姜片放入鸡肚子，用牙签固定！放入砂锅！不喜欢糯米里有药味就不要把枸杞放肚子里，单放水里！

9/11. 加入剩余材料，放入西洋参，将泡糯米的水放入沙锅中！大火煮开，撇去浮沫，关中火炖40分钟，再转小火炖50分钟即可！

10/11. 成品！

11/11. 扒开肚子，香香的！

小窍门

不过注意：1、不要过量，每天1碗即可2、参宜用温和性的，不要用大热的红参等

西洋参鸡汤不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！