美味的韭菜丸子是一道令人垂涎的佳肴，它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法，让你的味蕾尽享绝妙的口感。

韭菜丸子怎么做才好吃

主料：韭菜 适量；鸡蛋 一个

辅料：面粉 适量；油菜花籽油 适量；盐 适量；十三香 适量；姜 适量；香油 半汤匙；生抽 适量；香醋 适量

1/5. 将韭菜洗净控干水份，切成一厘米的段，倒入香油拌匀

2/5. 然后撒些面粉搅匀，再倒入一个蛋液搅拌，加入十三香

3/5. 最后加入适量盐

4/5. 油烧七八成热下锅炸至微黄即可，外焦里嫩！我是边炸边吃的！

5/5. 最后调蘸汁也很关键，蒜汁，加入些许生抽和香醋，香油，蘸汁吃味道更鲜美的！

韭菜丸子的注意事项

加油盐的步骤很关键的哦，记住油在先，盐在后！

韭菜丸子不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！