香椿炒鸡蛋的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

香椿炒鸡蛋的做法

主料：鸡蛋 3个

辅料：香椿 1小把；盐 适量；食用油 适量

1/6. 材料简单

2/6. 香椿洗净焯水

3/6. 焯过水的香椿切碎

4/6. 鸡蛋打散在碗里，加入香椿和盐搅拌均匀，喜欢炒得软一点的可以加点水

5/6. 煎锅中加油烧热，倒入香椿蛋液

6/6. 稍煎后翻炒成块就好了

香椿炒鸡蛋的注意事项

食用香椿之前一定要在沸水中将香椿芽焯烫一下。
香椿和鸡蛋的比例，喜欢香椿多些或鸡蛋多些可按个人口味喜好。

学会如何烹饪香椿炒鸡蛋，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！