山楂糕的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

山楂糕的做法

主料：山楂 500克；白糖 200克

1/4. 山楂洗净

2/4. 冰糖或者白砂糖的比例与山楂约为1:2

3/4. 去核取蒂 加入糖 加两倍的水上锅煮20分钟，直至粘稠

4/4. 用细丝网过滤煮好的山楂羹 扔掉皮和纤维 剩下的细腻的果肉到锅里 再继续加热直到划一下有痕迹 取出放到容器里 放凉就可食用啦

山楂糕的注意事项

糖的比例可自由选择 但是太少了就不容易凝固了

制作山楂糕，不仅是一种烹饪技巧的提升，更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里，释放你的创意，打造一份独特的美味佳肴！