美味的绿豆芽是一道令人垂涎的佳肴,它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法,让你的味蕾尽享绝妙的口感。
绿豆芽的做法最正宗的做法
主料:绿豆 40克
1/9. 绿豆用洗干净,用60度左右的水浸湿,早晚各换一次水,大约两天
2/9. 用双层的沥水筐,这样绿豆的根会扎到筐下的缝里,长出的芽比较直
3/9. 如图平铺绿豆,
4/9. 笼布浸湿,盖在上面
5/9. 上面压个,有点压力,绿豆的生长力才更强,外面最好再罩个黑塑料袋,防止见光,以后每天早晚换次水
6/9. 第三天
7/9. 第五天
8/9. 第六天,可以吃了,忘罩塑料袋了,有小叶子了
9/9. 成功
绿豆芽的注意事项
绿豆的多少,以绿豆泡胀后正好平铺到容器里为宜
绿豆芽是幸福与满足的味道,在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍,你可以随时重温美味的青春岁月!