是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的水煮花生毛豆?这道菜既适合家庭聚餐,也适合个人享用。快来掌握它的制作要领,并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。
水煮花生毛豆怎么做才好吃
主料:花生 适量;毛豆 500克
辅料:花椒 适量;大料 2个;小茴香 适量;红辣椒 2个;盐 适量
1/6. 毛豆剪去两端,好入味
2/6. 清洗干净
3/6. 花生泡一会,洗净
4/6. 煮锅里加入适量水,放入花椒,大料,红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生,煮十分钟
5/6. 放入毛豆,不盖盖,开锅煮10分钟后关火,加入适量盐,还是不盖盖,在里边泡着让其入入味!(盖上盖子颜色发黄)
6/6. 煮好的花生毛豆,凉了放冰箱冷藏一下更好吃
水煮花生毛豆的注意事项
1 先煮几分钟调料味道更浓
2 盖盖煮花生,敞盖煮毛豆,花生入味毛豆不黄
制作水煮花生毛豆,不仅是一种烹饪技巧的提升,更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里,释放你的创意,打造一份独特的美味佳肴!