当前位置: 首页> 联盟新闻> 东北粘豆包的做法
  • 东北粘豆包的做法
  • 2024-07-20 14:48:17
  • 想要在家里制作一道具有异国风情的东北粘豆包吗?学习这道经典的烹饪方法,即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。

    东北粘豆包

    主料:红豆馅 适量;白菜叶 适量

    辅料:水磨糯米面 适量;食用油 适量

    1/13. 江米泡两天,在用水磨磨成糊!放在纱布口袋里控干水分。可以揉成均等大团放外面冻上,想吃的时候拿回来一团缓好就可以做了,缓好的糯米面,一团、

    2/13. 时间长有些干、可以放些水揣匀,白菜叶铺蒸锅的帘子上备用

    3/13. 糊熟的小豆馅捏成小团

    4/13. 用手抓一小块糯米面放手心拍成饼,

    5/13. 在放入小豆馅收口,揉匀,做好后别放了在底部抹油,在放到白菜叶子上,这样蒸出来好蜕皮

    6/13. 依次做好,可以做出各种形状

    7/13. 开水入锅蒸15分钟

    8/13. 隔着玻璃盖,看它涨起来就熟了!不要蒸过时了、会蒸爬的。

    9/13. 开锅凉凉了在捡盘里

    10/13. 我蒸的就有点过时了

    11/13. 装盘

    12/13. 晶莹剔透

    13/13. 甜甜的、粘粘的,濡濡的,香香的。不信你尝尝??

    小窍门

    大约蒸十分钟左右,别过时了。

    学会如何烹饪东北粘豆包,让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味,给你的味蕾带来新的刺激,享受独特的美食体验!