想要在家里制作一道具有异国风情的奥尔良烤鸡吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。

奥尔良烤鸡怎么做

主料：清远鸡 1只

辅料：奥尔良腌料 适量；盐 适量

1/12. 清远鸡宰杀好，一分为二，去头去脚和鸡屁股，洗净沥干水分，仔细地抹上一层盐。

2/12. 再抹上奥尔良腌料，密封好放冰箱冷藏入味5个钟头以上，使其充分入味。

3/12. 将腌好的鸡放入不粘烤盘中。

4/12. 在表面撒上一层奥尔良腌料。

5/12. 送入事先预热好的烤箱中层，上下火210度，20分钟。

6/12. 取出，重新换过一个干净的烤盘，将渗出的鸡油刷在鸡肉的表面。

7/12. 翻面也刷一层鸡油。

8/12. 再次送入烤箱中层，上下火200度，20分钟。

9/12. 香喷喷的烤鸡出炉咯。

10/12. 降温后切件即可食用。

11/12. 金黄金黄的烤鸡，好诱惑~~~

12/12. 美味极了。

奥尔良烤鸡的注意事项

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

通过掌握奥尔良烤鸡的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！