是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的冬瓜海带排骨汤？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

冬瓜海带排骨汤怎么做

主料：排骨 2斤；冬瓜 1斤；海带 适量

辅料：葱 少量；姜 少量；八角 3个；陈皮 2块；干辣椒 2个；盐 少量；生抽 少量；胡椒粉 少量

1/4. 把排骨在清水里煮沸，撇去浮末。

2/4. 趁热把排骨放入高压锅内，放入葱段.姜片.陈皮.辣椒.八角，倒入热水，炖三十分钟。

3/4. 排气后打开锅盖，放入准备好的冬瓜块和海带丝，均匀洒上盐和胡椒粉，加上生抽，再炖十五分钟。

4/4. 一锅香气四溢的补钙佳肴让家人在寒冷的季节感受到温情。

冬瓜海带排骨汤的注意事项

炖汤选腔骨较好，钙质更丰富。

通过掌握冬瓜海带排骨汤的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！