是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的上海大馄饨？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

上海大馄饨怎么做

主料：馄饨皮 适量；鸡蛋 适量；鸡肉 适量：虾肉 适量；刀豆 适量；黑木耳 适量：青豆 适量；玉米 适量；冬菇 适量

辅料：淀粉 适量；香油 适量；紫菜 适量

1/3. 听说全国馄饨的形状很多，我自认我包的是元宝状的，其他的应该还有圆形，三角形，长方形，圆筒形或者半圆形。

2/3. 白水煮沸后入馄饨，因为馄饨皮薄所以我加一次冷水再沸腾，就出锅。

3/3. 馄饨汤很简单，如果有猪油最上心，我只是放了鸡精，盐，黑胡椒粉，紫菜还有芝麻油，另外煮开壶热水，倒入即成汤。当然放点虾皮，锦上添花哦。

小窍门

馄饨汤很简单，如果有猪油最上心，我只是放了鸡精，盐，黑胡椒粉，紫菜还有芝麻油，另外煮开壶热水，倒入即成汤。当然放点虾皮，锦上添花哦。

上海大馄饨不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！