红枣花卷的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

红枣花卷怎么做才好吃

主料：面粉 500克；牛奶 340克；红枣 48个：酵母粉 5克

1/9. 把面粉、酵母粉和牛奶放厨师机里面，选择一档开始揉面，揉的时候会自动跳转至二档。

2/9. 当揉至光滑时，用手揉圆，盖保鲜膜放温暖处进行发酵。

3/9. 当发到两倍大时完成发酵。

4/9. 拿出面团在案板上揉压排气，分成16等分。

5/9. 将分好的小面团揉匀，搓成长条状。

6/9. 取洗净并控干水分的大枣三颗，分别放在长条的两端和中间。

7/9. 然后将两端一起向中间卷起。

8/9. 做好的红枣卷生坯放入蒸笼中。盖上锅盖室温醒发15至20分钟。

9/9. 上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，关火，三分钟后打开锅盖，红枣卷就做好了。

红枣花卷的注意事项

我用500克面粉做了16个红枣卷，个头比较小，蒸的时间用了10分钟，如果个头比较大的，可适当的延长蒸的时间哦。

红枣花卷的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！