想尝试一道口味独特的爆炒鸡腿菇吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

爆炒鸡腿菇

主料：鸡腿菇 一根；猪肉 适量；青椒/红椒 各两个：生粉 适量；花生油 适量；蚝油 适量：盐 适量；酱油 适量

1/3. 把各食材料准备好，鸡腿菇焯水，半熟时捞出用清水浸泡着备用。

2/3. 猪肉切片后用淀粉腌制好，热锅放油先放肉炒至半熟放盐然后再放鸡腿菇一起炒一会就放酱油，等差不多熟了就放青椒红椒下去一起炒，熟了再放蚝油炒一会

3/3. 最后，起锅可以吃了。

小窍门

鸡腿菇焯水半熟就行了，放清水泡着就是保持脆脆的

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着爆炒鸡腿菇香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！