当人们考虑饮食的时候，他们往往只会考虑到味道和口感等，很少注意食品中的营养价值。然而，葡萄柚却是一个例外。葡萄柚含有丰富的营养物质，它们不仅可以保持身体的健康，还有助于预防冻疮、头痛、减肥、乳腺炎、关节痛、降血糖、高血压、糖尿病、血管硬化、心脑血管、咳嗽气喘、肺热咳嗽、痰气咳嗽、消化不良等各种症状。

关于葡萄柚你应该知道的事

葡萄柚又叫西柚，葡萄柚起源于亚洲，它是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用，后被带到加勒比周围各岛屿，它是化妆品﹑香水的主要原料之一。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。
从植物分类学上比较，葡萄柚与中国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属，只是葡萄柚果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中英文名皆称葡萄柚。葡萄柚具有皮薄，红果肉等特点。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。
目前，市场上常见的西柚（葡萄柚）有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚（Marsh），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（Duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（Thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

葡萄柚的功效

葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。

葡萄柚的营养成分

• 热量37(千卡)
• 碳水化合物9.69(克)
• 维生素B6(吡哆醇)0.01(毫克)
• 膳食纤维1.2(克)
• 蛋白质0.5(克)
• 脂肪0.1(克)

葡萄柚适合什么人吃

一般人群均可食用。尤适宜高血压、心血管疾病者。

葡萄柚不适合什么人吃

尿毒症患者慎食。

葡萄柚自古以来就是一种健康的食品，想要充分发挥葡萄柚的营养价值，就要尝试多种不同的吃法，摄入健康营养，享受美味食品带来的双重愉悦。