是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的白菜猪肉饺子?这道菜既适合家庭聚餐,也适合个人享用。快来掌握它的制作要领,并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。
白菜猪肉饺子怎么做才好吃
主料:五花肉 200左右克;大白菜 4片;胡萝卜 1根:饺子皮 50张左右;盐 适量;料酒 适量
1/9. 首先准备好材料
2/9. 把蔬菜切成丁
3/9. 我剁,我剁,我剁剁剁……
4/9. 把大白菜的汁挤出来,否则会很湿,包的饺子容易破皮
5/9. 把肉剁成肉泥
6/9. 肉和蔬菜加入适量的盐,一起搅拌~
7/9. 可以包啦!放碗清水在饺子边缘粘下会更牢固
8/9. 包的过程中可以整齐地码在专门的容器或者擦干净的桌子上。我喜欢做成小笼包的样子
9/9. 蒸熟了可以蘸醋吃,煮起来我也试过,皮不会破。是不是看了很有食欲呢?
小窍门
自己也是第一次做饺子吃,问了长辈馅料比例她们只是说靠自己目测,所以我就先把买来的材料用一部分,如果不够在加。或者饺子皮不够了再去买饺子皮啊,做多了可以放进冰箱放速冻饺子~
用心制作的白菜猪肉饺子不仅是一道美食,更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上,让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证!