刺梨中含有多种营养物质，有健胃、消食、止泻、美容、壮阳、排铅、保健、抗氧化、解疲劳、强的功效，对于人们的健康和营养摄入有极大的帮助。在这篇文章中，我们将详细介绍刺梨的营养成分和功效，让读者对刺梨有更加全面的了解。
你对刺梨了解吗？
刺梨，为蔷薇科植物缫丝花和单瓣缫丝花的果实。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。
刺梨有哪些营养价值
含丰富的维生素B、C，胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分。
1.刺梨富含维生素C，其含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王。
2.刺梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
3.刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
4.刺梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5.刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。
6.刺梨果实含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸。
7.刺梨富含超氧化物歧化酶（SOD）含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。
8.刺梨亦含较多的微量元素类，例如硒和锌，这有益于防癌、抗癌。
9.刺梨含膳食纤维较高，有助于排毒养颜。
10.与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁，单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用。
11.刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系。
刺梨的营养成分
适合吃刺梨的人群
一般人群均可食用。健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质
刺梨不适合什么人吃
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
在现代社会的饮食习惯压力下，我们需要尽可能多的摄入健康、有益的食物。刺梨富含营养，能够缓解人们的健康问题，同时也能够带来美味的口感和舒适的感受。
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