美味的藕粉桂花糖糕是一道令人垂涎的佳肴，它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法，让你的味蕾尽享绝妙的口感。

藕粉桂花糖糕

主料：藕粉 110克；糯米粉 150克；藕 n片

辅料：白糖 40克

1/8. 糯米粉、藕粉、砂糖倒在容器中混合

2/8. 慢慢加水揉成软硬适中的面团

3/8. 分成两份

4/8. 藕用糖水煮熟。（喜欢吃脆的就少煮一会儿，喜欢软腻口感的就多煮）

5/8. 锡纸包模具，放入一半的面团摊平

6/8. 藕片铺在上面（其实我还铺了一点雪梨片，因为觉得都是润肺的，口感味道也比较搭）

7/8. 慢慢把剩下那半面团铺好～然后上锅蒸吧！时间，半个小时。嗯 根据锅不同，时间也不同啦，我就蒸了15min。

8/8. 晾凉脱模抹上糖桂花，再去切菱形块儿就好啦。ps为了漂酿我还放了一朵樱花

小窍门

我不太爱吃特别甜的，所以糖比较少 嗜甜的人可以按照自己的喜好多糖哈

通过掌握藕粉桂花糖糕的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！