肉馅馄饨是一道家喻户晓的美食，独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴，不妨跟随下面的步骤，轻松掌握制作技巧。

肉馅馄饨的做法最正宗的做法

主料：馄饨皮 600克；肉泥 80克

辅料：葱 适量；姜 适量；香菜 适量；生抽 适量；老抽 适量；香油 适量

1/11. 准备食材

2/11. 肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制，使肉泥充分入味

3/11. 葱、姜剁碎

4/11. 放在较大的容器里拌匀

5/11. 取一馄饨皮（馄饨皮是在超市买的）放上适量肉馅

6/11. 由上往下卷起至约2/3处把两边捏合在一起

7/11. 依次包完所有的馄饨

8/11. 水开下馄饨

9/11. 边煮边搅动以免粘锅底，大约煮个7-8分钟就行

10/11. 香菜洗净切段，倒入香油、生抽、胡椒粉

11/11. 把煮好的馄饨和汤水一起盛入碗里开吃吧

小窍门

馄饨皮也可以自己和面制作，不过这是个技术活，皮要擀的尽可能的薄，由于本人技术欠佳，所以只好买现成的了。

肉馅馄饨的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！