鳕鱼的营养价值 据说,世界上最难的三个问题,堪称世界三大未解之谜:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?
自从有了娃之后啊,不止要想自己那份,还得想娃那份。
每天操碎了心给娃安排各种食材,又要有营养,又要娃爱吃,还要不能重复。最可怕的是每天变着花样给娃准备吃的,孩子还不!领!情!
当实在想不出吃什么,娃又没有胃口的时候,就该搬出那些又有营养,又让人无法拒绝的黄金食材了!
这次就给大家安利一款大希地法国银鳕鱼,它刺少、肉质鲜嫩,蛋白质和DHA含量非常丰富,是宝宝辅食的黄金选择;就连咱们大人,看到这一大块鳕鱼肉也无法拒绝。
FDA(美国食品药品管理局)在孕期妇女和家长须知的推荐食材里,最佳选择就有鳕鱼。
这次咱们开团,还给大家带来了限量福利,本次开团期间每位下单的仙女可赠送鳕鱼排1片,送完即止,手慢无哦~
鳕鱼可不能随便买
虽然说鳕鱼美味又营养,但是仙女们买鳕鱼要多个心眼了,因为市面上鳕鱼价格参差不齐,品质也有很大差异,甚至还有假鳕鱼!
市面上“鱼目混珠”的假鳕鱼,其实是油鱼!这种鱼种含有一种叫蜡酯的物质,含量可以达到体重的 20%。而且人体对它无法吸收,吃了只能原模原样的拉出去。所以有些人吃了之后会出现腹泻、拉油的情况。
△ 油鱼,跟鳕鱼很像
之前马伊琍就在微博上吐槽过这种油鱼冒充的“鳕鱼”。
所以仙女们给娃买鳕鱼的时候一定要小心了。咱们这次给大家带来的大希地银鳕鱼,承诺所有银鳕都有正规清关进口证明,这里PO一下报关单 ↓
大希地这个牌子的银鳕鱼,来自南印度洋的野生银鳕捕捞区域,这个区域出产享誉全球的法国银鳕,从这里捕捞给大家的都是纯正的高品质银鳕鱼。
在这个海域由专业捕捞渔船出海捕捞上船后,立即加工处理并急速冷冻,在-40℃的温度下进行保存和运输,运送到大家手里还非常新鲜,如同新鲜捕捞一般。
并且大希地的银鳕鱼使用国际领先的贴体锁鲜包装,包冰率近乎为0。又跟顺丰、京东生鲜物流达成了合作,日均发货能力达到10万单以上,确保每一份鳕鱼都能及时送到大家手上。
挑最好的鳕鱼给最美的你
咱们以前就科普过,鳕鱼的种类大体上可以分为:太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼、格林兰鳕鱼、阿拉斯加狭鳕鱼、银鳕鱼。
而银鳕鱼就是鳕中贵族,它不是“鳕鱼属”,但是营养实力非常强,和其他鳕鱼属有很大差别的。
银鳕鱼喜欢生长在约2700米深度的海域里,捕捞难度更加大。其它的鳕鱼每年捕捞量可达600万吨以上,而银鳕鱼每年只有大约2万吨的捕捞量。
因为生长缓慢,又生活在海洋深处,所以银鳕鱼的肉质更加紧实、富有弹性。
还不仅仅是这样,银鳕鱼的DHA和蛋白质含量更高,必需氨基酸种类齐全且丰富,简直就是“海中白金”。
而且这次给大家带来的银鳕鱼,选用的都是中段黄金部位,无肌间小刺,中心处鱼骨可轻松去除。鱼肉肉质细腻,吃起来筋道Q弹,无论大人还是小孩都可以吃。
那么好的鳕鱼要怎么吃?
这次给大家带来的银鳕鱼那么好,有那么有营养,要怎么给娃吃呢?
这里就给大家再安利一下咱们曾经发过的,关于鳕鱼的食谱,米、面、糊、糕全都有,配上银鳕鱼这种黄金食材,不怕孩子没胃口啦!
| 西红柿炖鳕鱼配软饭
菜名:西红柿炖鳕鱼配软饭
月龄:11月+
食材:西红柿1个、鳕鱼一块、软饭适量
辅料:胡萝卜10g、洋葱10g、植物油少许、柠檬一片、清水适量
工具:普通锅、料理杯、硅胶刷
推荐理由:
这碗西红柿鳕鱼配软饭包含了鱼类、蔬菜和主食,西红柿酸甜的味道和鲜艳的颜色成功刺激了宝宝的食欲,加上鳕鱼的营养值爆表,这碗辅食简直是大餐级的享受~
鳕鱼的营养价值
| 三色白萝卜鳕鱼糊
菜名:三色白萝卜鳕鱼糊
月龄:7月+
食材:白萝卜80g、鳕鱼30g、红黄绿彩椒各20g
辅料:柠檬
工具:普通锅、研磨碗
推荐理由:
做这样一碗高颜值的鳕鱼糊,味道鲜美,颜色鲜艳,刺激宝宝食欲的同时,还能补脑哦!
| 南瓜玉米鳕鱼彩色意面
菜名:南瓜玉米鳕鱼彩色意面
月龄:11月+
食材:南瓜30g、玉米30g、鳕鱼20-30g、彩色意面20g
辅料:无
工具:普通锅、蒸锅
推荐理由:
香香甜甜的南瓜玉米鳕鱼彩色意面,不仅颜值高、有内涵,味道也很棒,辅食君看着都想来一大碗呢!你家宝宝一定也爱吃哦。
| 荸荠鳕鱼糕
菜名:荸荠鳕鱼糕
月龄:10月+
食材:鳕鱼100g、荸荠3个、鸡蛋3个、洋葱5g、彩椒10g
辅料:面粉20g、清水30ml
工具:料理棒、蒸锅
推荐理由:
香脆可口的荸荠加上DHA、钙铁锌丰富的鳕鱼,做成绵软可口的糕点,金黄亮眼的外表,宝宝一看就被吸引住了。口感丰富,还可以宝宝和家人一起吃哦。
还在纠结给娃选什么高营养食材的仙女,直接选这款银鳕鱼就对啦~
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