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  • 奶油蘑菇培根意大利面的做法
  • 2022-06-09 18:31:50
  • 食材用料

    意面  奶油培根意大利面 200克(两人份)

    淡奶油 40克

    橄榄油 适量

    黄油 20克

    牛奶 200毫升相克食物

    蘑菇 150克相克食物

    培根 100克

    洋葱末 半个

    奶油蘑菇培根意大利面的做法


    1.辅料太多,直接上图,海盐、罗勒、黑橄榄、淡奶油、牛奶、黑胡椒、洋葱、面粉


    2.挑出几个好看的蘑菇,去蒂撒一点盐入烤箱,烤15分钟,如没有烤箱可以省略。其余蘑菇切薄片备用。


    3.蘑菇烤到表面微黑,中间有一汪清水的时候就好了!

    奶油培根意大利面

    4.水开加盐煮意面10分钟左右。直到没有硬芯,捞出控水拌入橄榄油备用。


    5.炒锅放橄榄油,小火煸炒洋葱末。


    6.洋葱炒软之后加入培根。


    7.培根炒香之后下切好的蘑菇片,加盐炒至出水后盛出备用。


    8.干净锅放入黄油融化,加入面粉,微火炒出香味。


    9.保持微火,炒成这个样子就好了。


    10.加入牛奶。


    11.保持小火,搅拌至粘稠,差不多这样子。


    12.放入刚才炒好的蘑菇培根,汤水一起放入哦。然后加入黑胡椒碎,罗勒碎,淡奶油,搅拌成浆糊的状态。


    13.最后,放入煮好的面条,黑橄榄搅拌几下。最后关火,打入一个生鸡蛋,搅拌均匀。出锅。


    14.盛盘,放入刚才考好的蘑菇,大功告成!

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