意面 奶油培根意大利面 | 淡奶油 |
橄榄油 | 黄油 |
牛奶 | 蘑菇 |
培根 | 洋葱末 |
1.辅料太多,直接上图,海盐、罗勒、黑橄榄、淡奶油、牛奶、黑胡椒、洋葱、面粉
2.挑出几个好看的蘑菇,去蒂撒一点盐入烤箱,烤15分钟,如没有烤箱可以省略。其余蘑菇切薄片备用。
3.蘑菇烤到表面微黑,中间有一汪清水的时候就好了!
奶油培根意大利面
4.水开加盐煮意面10分钟左右。直到没有硬芯,捞出控水拌入橄榄油备用。
5.炒锅放橄榄油,小火煸炒洋葱末。
6.洋葱炒软之后加入培根。
7.培根炒香之后下切好的蘑菇片,加盐炒至出水后盛出备用。
8.干净锅放入黄油融化,加入面粉,微火炒出香味。
9.保持微火,炒成这个样子就好了。
10.加入牛奶。
11.保持小火,搅拌至粘稠,差不多这样子。
12.放入刚才炒好的蘑菇培根,汤水一起放入哦。然后加入黑胡椒碎,罗勒碎,淡奶油,搅拌成浆糊的状态。
13.最后,放入煮好的面条,黑橄榄搅拌几下。最后关火,打入一个生鸡蛋,搅拌均匀。出锅。
14.盛盘,放入刚才考好的蘑菇,大功告成!
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