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  • 趣食光 | 一个人的晚餐也要好好吃——奶油培根意大利面
  • 2022-06-10 05:13:55
  •         每个人大概都有一个人吃饭的那段日子吧!翻来覆去就是那几样。吃快餐没营养又不健康,煮饭做菜又太 奶油培根意大利面 繁琐,这款意大利面最适合单身人士了!

           小编我也是最喜欢这种搭配,即营养均衡,又吃得很有调调,如果再配上一杯红酒或者一碗浓汤,简直就是米其林餐厅的逼格!真的想不出有什么拒绝的理由。今天我就来教你们做一下。


    人工时间

    机器时间

    制作难度

    份量

    5分钟

    30分钟

    两颗星

    1人份


    食材用量

    帕马森乳酪

    60克

    洋葱

    30克

    培根丁

    70克

    橄榄油

    10克

    意大利面

    150克


    制作流程

    1、将所有食材根据自己的需要准备好


    2、打开食谱中的“粥粉面饭”在里面找到“奶油培根意大利面”

    奶油培根意大利面

    3、将乳酪放入主锅中,以10秒/速度10将其磨碎,放入碗中备用;


    4、将洋葱放入主锅,以3秒/速度5迅速切碎,利用刮刀将其刮至锅底;


    5、加入培根丁和橄榄油,以5分/120度/速度1爆香,放入大碗内备用,并保持温度;


    6、清空主锅,加入1200克水和1/2茶匙盐,以10分钟/100度速度1将水煮开;


    7、音乐提示音响起后,打开量杯,从主锅盖孔中加入意大利面,不需盖量杯,12分钟/100度/速度1将面条煮熟至有嚼劲程度(时间可参考意面包装上的指示);


    8、最后将先前准备好的乳酪,盐,黑胡椒,以15秒/速度4混合,再和培根丁,煮熟的西兰花等一起放入主锅,搅拌均匀即可。


           一顿即美味又有格调的晚餐就做好了!爱自己一定要从好好吃每一顿饭开始。不敷衍,不将就,才是真正的人生。。。


    奶油培根意大利面 相遇有食   生活有光