奶油培根意大利面

听说最近公司旁边新开了一家西餐厅，苏苏昨天晚上就约了一波好姐妹去吃~ 

本来只想点个意面，去了发现这家餐厅的意面口味是真多啊…什么奶油菠菜青酱意面、南瓜芝士酱意面、蒜香大虾意面、黑胡椒牛柳意面，奶油蘑菇培根意面……

作为一个选择困难重症患者，苏苏感觉…需要宝宝们给我做人工呼吸。

选来选去，最后还是选了一个奶油蘑菇培根意面。好像无数次在外面吃饭都这样…哎，毕竟经典的不容易踩雷嘛。

点完餐以后，就开始了漫长的等待… 但还好没白等，苏苏点的奶油蘑菇培根意面味道好极了！

鲜嫩的蘑菇和培根沾满了顺滑的奶油，香味四溢。面条吃起来入味有嚼劲，营养又丰富，入口还有胡椒和洋葱的后香，层次丰富！

这么好吃，所以一回来就想到要要安利给宝宝们。今天就来学习这款经典意面吧。

 奶油蘑菇培根意面 

>>>制 作 时 间<<<

30min

>>>烹 饪 器 材<<<

煮锅

炒锅

>>>烹 饪 食 材<<<

意大利面 1人份

培根 3片

白蘑菇 3个

洋葱 半个

橄榄油 适量

鲜奶油 适量 

黑胡椒 适量

芝士粉 适量

蒜 适量

盐 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、蒜和洋葱切成碎末，培根改刀切小片，蘑菇切片备用

2、锅中烧水，水开后放一小撮盐，再放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出沥干备用（这时候可以加几滴橄榄油搅拌一下，以防面条粘连在一起。）

3、锅中放适量橄榄油，加入洋葱碎，蒜碎炒出香味

4、再放入蘑菇和培根 ，翻炒片刻

5、加入适量鲜奶油、少许黑胡椒，小火熬煮

6、煮到汤汁变浓稠，把面直接放入汤汁中，搅拌均匀，加少许盐，关火出锅盛盘~

这道香气四溢的意面就做好啦！最后再撒上一点芝士粉、黑胡椒~开吃吧！

很多人不爱吃中式的面条，但对意面却情有独钟。

苏苏觉得意面最好的地方就在于它好学、简单，而且，还挺精致~

Tips

1.有条件的话，煮面的同时，可以先另起一锅，这样可以节约时间

2.最后还可以根据自己的喜好放入罗勒

3.煮面时加盐是为了让面条口感更劲道。

苏苏吃了、或是做了好吃的，都会分享出来，所以搭建了这个星球，想和大家一起来记录每日美食。一起好好吃饭、好好生活，3月的美食分享开始啦，大家快来吧！

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See you next time

美食要和别人一起分享，因为独享会胖哦

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