鳕鱼的营养价值
今天与大家一起分享一下几种最常见最适合给宝宝吃的辅食做法。
鳕鱼的营养价值高,是补充DHA和维生素很好的食物,并且刺非常少,特别适合来给宝宝做辅食。
❤鳕鱼豆腐粥❤
鳕鱼的营养价值
❤推荐理由:爽口细嫩的鳕鱼加上爽滑的豆腐,宝宝们一定会爱不释口的,是蛋白质含量高的食物。除此之外,鳕鱼豆腐粥也有利于宝宝的智力发育。
❤所需食材:鳕鱼50克,豆腐50克,米粥50克
❤制作方法:
1、将鳕鱼洗净并且去皮、剔刺,用淡盐水浸制半小时,放在蒸锅上蒸熟;
2、将豆腐切成小块,并用开水焯烫熟备用;
3、将熟制的鱼肉切成碎末。同豆腐一起混入米粥中搅拌均匀即可。
❤鳕鱼丸冬瓜汤❤
❤推荐理由:鳕鱼丸也是非常适合小宝宝吃的鱼类辅食,因为鳕鱼丸为纯鳕鱼肉做成,鱼肉含量达85%以上(85%可以说保证产品成型前提的最大含量)。
搭配上冬瓜,萝卜,金针菇,莴笋或者豆腐这样适合熬汤的食材,味道鲜美无比~
❤所需食材:真鳕鱼丸、冬瓜
❤制作方法:
锅里放少许油,放入冬瓜简单煸炒,放水,开锅后下入准备好的鱼丸,漂起来即可。
❤小贴士:鱼丸最好用小火煮熟,火大容易把蛋白煮出来。
❤时蔬鳕鱼闷饭❤
❤推荐理由:鳕鱼本身会有鲜香味,再加点蔬菜,就算不用盐调味,宝宝也会超爱吃。
这种大杂烩不仅可以让宝宝吃得更营养,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜暗度陈仓加到里面。适合10个月以上的宝宝。
❤所需食材:鳕鱼、木耳、胡萝卜、菜心、大米
❤制作方法:
先焖一锅软米饭,分享个小招:电饭锅加入一小碗大米,四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟后,粥的水分收干,就会做出一碗软米饭。
木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。菜心煮熟后切碎,鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。锅中倒入底油,下洋葱翻炒至洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。
需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。
❤清蒸鳕鱼❤
❤推荐理由:清蒸鳕鱼,这个做法很简单,非常适合有小宝宝的家庭,哪天没有适合宝宝吃的菜,就蒸上一块,十分钟就能上桌,宝宝爱、营养好、方便做,简直是十全十美啊。
❤所需食材:鳕鱼一块、宝宝酱油、姜片、橄榄油
❤制作方法:
1、鳕鱼自然解冻
2、把鳕鱼放在碗里,鱼身上放3片姜片,适量橄榄油,再淋上适量酱油。
3、上锅蒸10分钟,起锅即可。
这些辅食放到辅食盒中进行保存,酱酱妈今天推荐一款纯硅胶辅食盒,让宝宝的辅食更加丰富,新鲜,随吃随取~
酱酱妈我空余时间一次性给宝宝做各种蔬菜泥、肉泥和高汤,放入密封性极佳的硅胶小辅食盒中,滴水不洒,入冰箱不串味,可冷冻可微波。
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鳕鱼的营养价值