提拉米苏的爱情含义
有位泡泡在后台留言说想知道提拉米苏的故事。我觉得这是个好主意。如果你们还有想知道的故事,就告诉我吧。
提拉米苏(Tiramisu)是一种意大利甜品,20世纪60年代在意大利威尼斯开始出现,80年代中期走红。它的主要材料有马斯卡彭芝士、手指饼干、意大利浓咖啡、朗姆酒、牛奶、鸡蛋、砂糖、可可粉。这决定了它口感柔软湿润,甜与苦交糅就像爱情的滋味,多用玻璃杯子或盒子里盛放,整体色彩和谐,变化有致。
Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“su”是“往上”,合起来是“拉我起来”的意思。原料中的奶酪、手指饼干、咖啡、巧克力和鸡蛋,属于高能量、高提神食品,叫这个名字十分贴切。
传说之一是一个意大利士兵即将开赴战场,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中。她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。
喜欢一个人,想跟他去天涯海角,而不仅仅是让他记住,所以提拉米苏还有个含义是“带我走”。虽然听上去有些凄美,然而事实上就是这样——最甜美的蛋糕不一定出自最甜蜜的心情,而是要诞生在真爱的光环下。
另一个故事是一个叫Fvan的男生爱上了一个叫Jane的女生。男生坚信名称与Tianned相似的提拉米苏蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,照着提拉米苏的制作方法做出了一个非常精致的蛋糕。并将这个蛋糕命名为“提拉米苏之爱”。女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意,嫁给了男孩。之后这个故事在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕成了爱与情的代名词。直至今日,当提拉米苏香甜的口感回味在女孩口中时,相信心里会是无比甜蜜的。
意大利语“提拉米苏”还有带我回家的意思,在意大利,提拉米苏是每一位妈妈的拿手糕点,并不是代表爱情,而是让子女回家。妈妈做好了提拉米苏,等儿女回家吃饭。
提拉米苏的爱情含义
这些故事虽然只是虚构的传说,但是其中蕴含的美好寓意却能深深地刻在人们的心里,成为一种向往和愿望。而承载它们的物体也因此具有了更深远和丰富的涵义。这样的提拉米苏是不是更加美味了呢。
提拉米苏的爱情含义