烤排骨、烤鸡翅、烤披萨、烤地瓜、蛋挞…… 如何用烤箱烤鸡翅

爱烹饪的人家里，一定少不了一台烤箱。

传统的专业烤箱，身材笨重、造型难看、操作复杂、价格还特别高。

相比较之下，一个设计好看、小巧实用、价格合理的复古小烤箱更戳心。

小编最近遇上一款复古小烤箱，非常克制地说：美得让我想尖叫。

它是来自意大利著名品牌阿里亚特（Ariete）。

如果你和小编一样，是审美主义和实用主义兼顾的人，答应小编一定好好了解下这款小烤箱，它可能真是你最想要的那一款了。

小烤箱的优点实在太多了，我先从它最出众的颜值说起吧。

它的设计，是60年代的欧洲风格，满满的Vintage风。

Vintage，是复古、复古风的意思；复古的设计，是经过时间打量的，这样的小烤箱放在厨房，每天看到，就仿佛家里藏着一种穿越时光的别致味道。

一个普通的厨房，因为好看的物件而顿生高贵。

小烤箱不仅是颜值高，也十分实用，小身材容量大。

一般的小烤箱，只能放单层的烤盘，这款复古小烤箱容量18L，有两层，一个烤盘、一个烤网。

小编在上层烤小号披萨，下面还能烤鳕鱼，空间足足的，非常实在。三口之家以下的小家庭，上下共用，就能做一桌好吃的了！不用大油大烟下厨房，轻松又健康。

除了特别大的吐司面包、蛋糕不合适，像烤鱼、烤茄子、烤鸡翅等常吃的食物，它几乎都能做。

第一个按钮：选择温度

它的操作也非常简单。

机身的右侧，有三个复古的机械旋钮，从上到下，分别是温度、发热方式和时间。

第一个旋钮是温度选择。

温度范围可以选择在90~230℃，几乎和专业烤箱差不多了。根据食材选择合适的温度，只要轻轻向右一扭就可以。 如何用烤箱烤鸡翅

第二个按钮：选择发热方式

第二个旋钮是发热方式。

有三种，分别是：上管发热、下管发热、双管发热。

小编见过一些迷你的小烤箱，华而不实，只有单管发热，经常是上面没烤熟，下面已经糊了，浪费时间浪费食材。

这款烤箱的三种发热方式可以随意调换，难怪烤出来的食物更均匀更好吃。

第三个按钮：选择时间

第三个旋钮是时间。

这个旋钮一打开，运行灯就亮了，烤箱开始工作。

旋钮和表盘刻度，都非常“老派”，转动的旋钮还真是有一种年代感，好用又有趣。

烤箱还附带一个取盘器。

美食做好之后，轻轻一拉就出来了，还能防止烫手。

它的容量大，身材却很迷你。

大小约是46cm×28cm×24cm，比传统烤箱足足小了一半；重量只有6.9kg，女生搬起来都不费劲。

放在厨房非常省地儿，很小的厨房都能放得下；大厨房也不用担心，小家伙摆进去更显别致。

这款烤箱有三个颜色。

除了经典的复古绿色，还有珍珠白。

这个颜色非常干净优雅。小编最爱这款，他觉得这款高冷、大气，还永不过时，几乎和所有的装修风格都能搭。

另外一款是天空蓝，高级雅致的莫兰迪色系。

这种带点灰度的蓝色太难得了，把清新感和贵族气质结合得恰到好处，放在家里很是抢眼。

阿里亚特（Ariete）始建于1964年，来自意大利的佛洛伦萨。

这里是欧洲文艺复兴的发源地，聚集了优秀的诗歌、绘画、建筑......是孕育美学的宝地，难怪这复古的设计中，也带着特有的艺术的浪漫气息。

这样复古设计的小烤箱，真的很难找到第二款如此精致，还如此实用的了。

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这款小烤箱是为“轻型烘焙”的家庭设计的，能做的东西可多了。

因为使用门槛低，几乎不会闲置，每天都能用它烤点东西吃。

烤吐司片。

小烤箱做不了特别大的吐司面包，但是可以烤吐司片。

早上起床，中小火烤五分钟吐司片，抹上果酱或巧克力酱，搭配水果、热牛奶，早餐就轻松解决了。

焦脆的吐司片，香甜可口；也可以试试馒头片，表层涂上油，脆香的馒头片，是美味的中式早餐吃法。

烤鸡翅。

鸡翅提前腌好，放入烤箱大火烤制10~15分钟。

放在烤架上，用上下火一起烤，中间都不用翻面的，烤出来的鸡翅外焦里嫩，撒上香料，保准比点的外卖鸡翅还好吃！

烤蒜香小排。

这是小编最强烈推荐的一道菜了，猪小排刷上一层油盐酱料，放到烤盘里大火烤制15分钟，快熟时，撒上鲜红椒、香料粉，再烤5分钟，人间美味！

冬天的周末，在家里烤一盘小排，一边刷剧一边吃美食，想想都开心。

烤蒜香茄子。

这道菜喜欢吃的人太多！整只茄子中间，撒上蒜蓉辣椒，又软又鲜辣。

烤糖渍栗子。

小零嘴当然也不能少，糖渍栗子是小编的心头爱。带壳的栗子，用刀豁开一个口子，刷上黄油和糖，烤熟之后，非常入味。

注：小编提醒，开个口子，栗子受热之后，不会轻易炸开。

烤地瓜。

作为一个地瓜爱好者，小编用烤箱烤地瓜最多，冬天吃热乎乎的地瓜，太适合了。

平时在家，也可以自己做烤鱼、烤虾、披萨、蛋挞等等。

一烤箱的量，刚好两三人吃，不会浪费。反正有了它，食材你随意发挥。

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小烤箱还有透明的玻璃门，可以随时观察里面食物的变化。

带着“vintage”字样的门把手，好看又好用。开关门操作简单，也不烫手。

烤箱内的隔层，可以随意变换距离。

如果你下层烤地瓜、南瓜这种体积大的东西，上层还想烤蔬菜，可以把两层之间的距离调远。

烤箱内部有不沾涂层，如果有油渍溅在机器内壁，用湿抹布轻轻擦拭就可以，清洁起来很方便。

很多烤箱的沾粘问题，这款小烤箱都解决了。

如果有一个“年度最爱好物”评选，小编一定会选这款复古的小烤箱。

它是实实在在提升生活品质的东西，又不会造成生活的负累和浪费。如果你不是专业的烘焙达人，这款“轻便型”的复古小烤箱应该是最合适的选择。

它太美了！这也是难以拒绝它的理由。

生活中常有美的东西相伴，心情也会明朗许多。

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